Сныть обыкновенная

Многолетнее растение из семейства Зонтичных.

Издавна использовалась как пищевое, витаминное, медоносное, лекарственное, кормовое травянистое растение. Весной ее первые проростки были особенно важны для обогащения рациона. Бытовала даже фраза на Руси «дожить бы до сныти». Первые упоминания о сныти как о пищевом растении относятся к XII веку. Серафим Саровский в свое время провел три месяца в непрерывном посту и молитве, питаясь одной лишь снытью, и неудивительно, что называл он ее "снедью". На языке наших предков слово «сныть» былo родственным слову «снедь» и обозначало вкусную еду, пищу.